Merkliste

Adressen. Augsburg.

Kässpatz’n, Marktgemüse, Sauerteig, Wertachblick, Vesperwein und Bass

Bei Jenny vom Block kocht Lena aus ihrem kulinarischen Gedächtnis. Die Karte wechselt alle 3 Monate zirka. Levante, eine Reise nach Italien oder der Laden wird unter Emi und Stefan zu einem japanischen Izakaya.

Adana Kebap, Sarma Beyti und unbedingt Zwiebelsalat bei Onur.

Grüne Bio-Dinkel-Kässpatz’n und ein perfekt gezapftes Riegele im Kappeneck.

Bienenstich to go bei der Konditorei Euringer, wenn noch welcher da ist, nicht überlegen, kaufen.

Mittags ins Il Gabbiano und von der wechselnden Tageskarte bestellen, steht dort ein Eintopf, dann den Eintopf bestellen.

Gebackene Süßigkeiten, Miso-Kohl-Brot aus 48-Stunden-Sauerteig, Limos und Kaffees in der Via Bakery.

Gemüse, Kräuter und zu jedem Einkauf eine kleine Tomate zum Probieren bei Gemüse Haag auf dem Augsburger Stadtmarkt.

Brotzeit mit Wertachblick in der 100-jährigen Kulperhütte.

Asphalt Cowboy unter ehemaligen Konrad-Adenauer-Leuchten in der Golden Glimmer Bar.

Wein und Vesperkarte, Parmesan-Fritten, Klassiker und Specials wie der Miesmuschel-Mittwoch bei Herr Brand.

Mittwochs oder donnerstags Bistro in der Alten Liebe.

Kunst, Ateliers, Veranstaltungen und montags die Schöne Bar in der Villa Schöne Felder. Ein ehemaliger Leerstand, heute 2.500 Quadratmeter Schönheit.

Und Anfang Juli und weil Raven gut fürs Karma ist: Automatic Open.

Text:
Das Beste aus Augsburg
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Ich bin verabredet. Drei Freunde aus München besuchen mich in Augsburg. Mit dem Zug. :
Ein Abend mit Zugbindung
Kulinarik
Augsburg
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